自己紹介

★お気に入りのカフェを紹介★　
新潟市西区　45°

今回紹介するのは、新潟市西区にあるチーズケーキ専門店45°。洗練された外観が目を引きます。

店名はその設計に由来しており、1階から階段を登って2階のカフェスペースに行くと、空間が45°回転しているという不思議な体験ができます。

カフェスペースは木々との距離が近く、大きな窓から見える自然の風景に癒されること間違いなし。冬場は雪景色の幻想的な雰囲気を味わえます。

今回選んだのはベイクドチーズケーキのプレーン。濃厚なチーズの風味となめらかな口当たりが絶品でした。生クリームに添えられたレモンを一緒に食べるとさらに香りが良くなりますよ。

季節によって越後姫や芋ジェンヌなど地元の食材をつかった期間限定メニューが登場します。テイクアウトも可能なので、ぜひチェックしてみてください。

詳細

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住所：新潟市西区黒鳥5004-1

TEL:025-374-7811

営業時間：10時〜18時（17時LO）

HP：https://cheesecake45.jp/

デザインについては０からのスタートです。

知識や技術について学ぶことはもちろん、多様な背景をお持ちの皆さんと関わる経験も大切にしたいと思っています。

有意義な半年間にしたいです。

よろしくお願いいたします。