STORY／美味しさの秘密
01／県産うるち米を使用
雪深い冬と澄んだ雪解け水・・自然の恵みと丹精込めて作られたお米は一粒一粒に旨味がつまっています。
02／新潟の発行文化の結晶・醤油と味噌
上質な米を生かす醤油と味噌。じっくりと時間をかけて育まれる深い旨みと香りが息づいています。
03／土地の恵みを味わう、こだわりの素材
新潟県産の生姜、かぐら南蛮、そして旨み豊かなあごだしを使い、おこげせんべいに奥深い味わいを加えました。
新潟の魅力とおこげせんべい
新潟といえば、日本有数の米どころ。
豊かな雪解け水と肥沃な土壌が育むお米は、
全国に誇る新潟の宝物です。
その新潟米を香ばしく焼き上げたのが「おこげせんべい」。
ひと口かじれば、香ばしいおこげの風味と、
もちもちとした米の旨みが広がります。
新潟の田園風景を思い起こさせるような、
素朴でありながら奥深い味わい。
日本海の荒波や四季の移ろいに育まれた
新潟の自然と同じように、
「おこげせんべい」も飽きのこない力強さがあります。
旅のお土産にも、日々のおやつにもぴったり。
新潟の米文化の象徴ともいえる「おこげせんべい」で、新潟の魅力をぜひ味わってみてください。
